“Un buen vino es como un buen filme: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nade y renace en cada saboreador.” Federico Fellini (1920–1993) director de cine italiano Fuente: [Albaigès Olivart] (1997), p. 146.