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Frases de Auguste Escoffier

Auguste Escoffier fue un cocinero, restaurador y escritor culinario francés, que popularizó y actualizó los métodos de la cocina francesa tradicional. Su aporte al legado culinario del mundo es de gran valor.

✵ 28. octubre 1846 – 12. febrero 1935
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Auguste Escoffier: Frases en inglés

“Original, in French: La bonne cuisine est la base du véritable bonheur.

English: Good food is the foundation of genuine happiness.”

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Auguste Escoffier

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