Manuel Vázquez Montalbán: Cultura

Manuel Vázquez Montalbán era desde los tejados. Explorar las citas interesantes en cultura..
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“El único producto mediterráneo realmente uniformador, y quizá algún día unificador, es la presencia de la berenjena en todas las culturas culinarias, de Siria a Murcia, de Viareggio a Túnez.”

Manuel Vázquez Montalbán

“La elaboración de la cultura, y sobre todo la cultura como patrimonio, lógicamente ha correspondido a intelectuales ligados a las clases dominantes.”

Manuel Vázquez Montalbán