“El hombre puede vivir y estar sano sin que tenga que matar animales para alimentarse. Si come carne se hace culpable del asesinato de los animales, sólo para dar gusto a su propio paladar”

“Creo que los animales ven en el hombre un ser igual a ellos que ha perdido de forma extraordinariamente peligrosa el sano intelecto animal, es decir, que ven en él al animal irracional, al animal que ríe, al animal que llora, al animal infeliz.”

Friedrich Nietzsche (1844–1900) filósofo alemán

“Si un hombre aspira a vivir una vida más amorosa y espiritual, su primera decisión debería ser la de abstenerse de matar y comer animales.”

León Tolstói (1828–1910) escritor ruso

“Más vale ser un animal de un compañia que un animal para carne.”

Franz-Olivier Giesbert (1949) escritor francés

“Los animales se alimentan. El hombre come. Solo el hombre inteligente sabe comer.”

Carlos Linneo (1707–1778) científico, naturalista, botánico y zoólogo sueco

“«El hombre es el único animal al que hay que animar a vivir».”

Deepak Chopra (1946) médico, conferencista y escritor indio

“Todo lo que el hombre hace a los animales, regresa de nuevo a él. Quien corta con un cuchillo la garganta de un buey y permanece sordo ante los bramidos de temor, quien es capaz de matar impávido a un atemorizado cabrito, y se come el pájaro, al que él mismo ha alimentado, ¿cuán lejos está del crimen un hombre así?”

Pitágoras (-585–-495 a.C.) filósofo y matemático griego

“Hace tiempo aprendí que no puedo en mi sano juício perjudicar a uno u otro si considero sobre nuestra disputa que el es el único culpable.”

Gleb Gusev

“El hombre es el animal que observa sus propios excrementos.”

Platón (-427–-347 a.C.) filósofo griego clásico que creo la teoría de las ideas

“El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues su crueldad sobrepasa a la de estos. Vivimos de la muerte de otros. ¡Somos tumbas andantes!. Llegará el día en que los hombres serán juzgados por la muerte de un animal como hoy se juzga el asesinato de un hombre. Llegará el tiempo en que comer carne será condenado como hoy se condena el comerse a nuestros semejantes, es decir, el canibalismo.”

Leonardo Da Vinci (1452–1519) pintor y polímata del Renacimiento