Frases sobre albóndiga

Una colección de frases y citas sobre el tema del albóndiga.

Frases sobre albóndiga

“En esencia el arte de torear consiste en convertir en veinte minutos a un bello animal en una albóndiga sangrante ante un público alborozado.”

Manuel Vicent (1936) escritor español

Fuente: [Vicent], Manuel. «Chuleta de miura.» 15 de mayo de 1994. https://elpais.com/diario/1994/05/15/ultima/768952801_850215.html El País. Consultado el 13 de noviembre de 2019.
Fuente: En algunos casos, el título del artículo en su versión web es errónea. En tales casos, se ha mantenido el de la versión impresa.[referencia incompleta]

“En España no eres nadie si no apareces amarrado a un habano con el codo en la maroma de Las Ventas contemplando la carne para albóndigas que los picadores y espadas preparan en el ruedo.”

Manuel Vicent (1936) escritor español

Fuente: [Vicent], Manuel. «Alternativa.» https://elpais.com/diario/1996/05/05/ultima/831247202_850215.html El País. Consultado el 13 de noviembre de 2019.