“Tenemos tanta evidencia de otras áreas que podríamos documentar la evolución sin el registro fósil. La evidencia que tenemos que muestra que los organismos están relacionados; los datos embriológicos, eso sólo tiene sentido a la luz de la evolución; los datos biogeográficos, que describí en mi libro, es una evidencia muy poderosa de la evolución; los órganos vestigiales; la existencia de genes atrofiados, el genoma humano tiene genes para hacer yemas de huevo y sin embargo no las hacemos, esos genes fueron desactivados.” Jerry Coyne (1949) biólogo estadounidense Entrevista por Felipe Nogueira De libros , Sentido
“Entre esfuerzo y sacrificio existe una abismal distancia. En una torta de jamón la gallina se esfuerza todos los días por suministrar el huevo, el cerdo en cambio, es sacrificado.” @tonypotosino Esfuerzo , Cambio
“Un gran líder es como la gallina de los huevos de oro, para aquellos que persiguen los objetivos más arriesgados.” EmilyBs
“Haciendo un símil culinario, el matrimonio utilitarista y aburrido sería un insípido huevo "bio" a la plancha, mientras que la pareja amorosa y pasional es un rico huevo campero frito en aceite de oliva virgen, con puntilla y al punto de sal. ¡Y lógicamente, en este se moja más y mejor!” José Luis Rodríguez Jiménez De matrimonio
“La deconstructora imaginación de los gurús de la nueva cocina nos ofrece una gastronomía vanguardista de vistosas presentaciones, pero… ¡qué difícil es mejorar los sabrosos huevos estrellados de "Casa Lucio", o las excitantes patatas bravas de "Las bravas", de Madrid.” José Luis Rodríguez Jiménez Cocina , Imaginación
“Quien sabe que el huevo fue antes que la gallina, también sabe que las bacterias, las moléculas y los organismos unicelulares surgieron antes que la humanidad. Y es que el origen humano es mucho más antiguo de lo que proclama el génesis, y tiene menos glamour que los relatos bíblicos.” José Luis Rodríguez Jiménez
“Un ser humano sin tentaciones es como un huevo frito sin sal, ni pan para mojar.” José Luis Rodríguez Jiménez
“¿Qué fue primero el huevo o la gallina? Si la gallina hablara, su orgullo de madre le haría afirmar que fue ella, pues no en vano puso el huevo. Aunque en su lógica de ave, desconoce que lo primero fue el huevo, ya que del proceso evolutivo salió el primer embrión de gallina.” José Luis Rodríguez Jiménez