“Se decía de un hombre muy egoísta: pegaría fuego a nuestra casa para freír un par de huevos.”

“Estos franceses, ya lo decía el refrán de fuera vendrán que de casa te echaran.”

Salvador Videgain (1886–1957) actor y director de teatro español

“Una última palabra para todos los escritores en ciernes ahí fuera. «Ambición» no es una palabrota. Pasad del compromiso. Id a por todas. Escribid con un par de huevos, con un par de ovarios. Sí, es un camino más difícil, pero creedme, vale totalmente la pena.”

Steven Erikson libro Los jardines de la Luna

“Huevos son los meses y también los días… Y huevo soy y seré y huevo somos y seremos. Huevos fritos. O huevos podridos. Huevos pasados por agua. O huevos en revoltillo. O huevos hervidos. O huevos redondos. Huevos. Huevos. Huevos.”

Giannina Braschi (1953) escritora puertorriqueña

“La reina se decía experimentada en la pasión, en cuyos fuegos se había quemado muchas veces;”

César Aira (1949) Escritor argentino, representante de la literatura contemporánea latinoamericana.

“Mi amigo Kung Fu Naki me decía:'En casa nos llevamos a patadas'.”

Héctor del Mar (1942–2019) locutor de radio y televisión español de origen argentino

“NOPALES CON HUEVO (HUEVOS DE NOPAL) 2 cucharadas de cebolla finamente picada 1 cucharada de aceite o mantequilla 2 cucharadas de nopal en cubitos 4 huevos batidos 1 cucharada de agua sal y pimienta para sazonar Ponga el fuego a temperatura media y sofría las cebollas con el aceite o la mantequilla en un sartén hasta que se pongan transparentes. Agregue el nopal y cocine bien. Bata los huevos con el agua. Ponga a fuego a suave y, una vez que el sartén se haya enfriado un poco, agregue los huevos batidos con agua. Revuelva los huevos y sazone con sal y pimienta al gusto. Si lo desea, puede sustituir la mantequilla por aceite de cártamo. Rinde para 2 personas.”

Ran Knishinsky

“El agua apaga al fuego y al ardor los años. Amor se llama el juego en el que un par de ciegos juegan a hacerse daño.”

Joaquín Sabina (1949) cantautor español

“El abecedario es travieso. En una escena cortada en el montaje final de Habla mudita, José Luis López Vázquez decía que" el huevo sirve para comer, pero también se puede vender". Las palabras son iguales (que un huevo): sirven para comunicarse pero también pueden venderse”

Ruth Baza (1972) Escritora y periodista española

“"Mientras el pueblo protesta con huevos, tomates y piedras, los políticos y criminales las enfrentan a sangre y fuego" Luis Gabriel Carrillo Navas”

LuisGabrielCarrilloNavas