Frases de Ran Knishinsky

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Ran Knishinsky

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Frases Ran Knishinsky

„No hay un recurso vegetal, fuera del nopal, que entregue una cantidad tan elevada y amplia de compuestos amino ácidos.“

—  Ran Knishinsky
Usos médicos del nopal: Tratamientos para la diabetes, el colesterol y el sistema inmunológico

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„[La pectina aislada de la tuna del nopal (Opuntia sp.) modifica el metabolismo de la lipoproteína de baja densidad en conejillos de la India alimentados con colesterol].“

—  Ran Knishinsky
Usos médicos del nopal: Tratamientos para la diabetes, el colesterol y el sistema inmunológico The Journal of Nutrition [Revista de la nutrición], vol. 120 (1990).

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