“Las mitocondrias, pequeños orgánulos celulares, son las joyas de la corona del sistema aeróbico, ya que representan las plantas de energía contenidas en las células musculares. En ellas se introduce el combustible y el oxígeno, y de esta fusión surge la energía. Para un deportista de resistencia, el primer objetivo del entrenamiento consiste en aumentar la cantidad de oxígeno que el organismo pueda absorber, distribuir y procesar. Así, el aumento de la densidad mitocondrial, o sea, el tamaño y el número de mitocondrias contenidas en las células musculares, aparece como una de las principales claves en el desarrollo de la capacidad corporal para procesar el oxígeno. Mientras pedaleas, cuantas más centrales energéticas funcionen a máxima capacidad, mayor energía se liberará por vía aeróbica a cada minuto. Si el entrenamiento desarrolla esta vía aeróbica, podrás aguantar mucho más antes de que el sistema se colapse por la ingente cantidad de energía requerida, momento conocido como umbral anaeróbico. Sin embargo, la estrategia va más allá de aumentar la potencia generada en el umbral anaeróbico y nada más. También se puede aumentar el tiempo que el deportista es capaz de mantenerse en dicho umbral, o un poco por encima.”

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