“"Codelco es como una vaca fina holandesa que produce muchos litros de leche, pero hay una teta lateral que sirve para engordar terneritos ajenos".
Sobre Codelco.”

“Vale más una cabra que da leche que una vaca estéril.”

Héctor del Mar (1942–2019) locutor de radio y televisión español de origen argentino

“Esta es la Vaca, hay que ordeñarla todas las mañanas para que produzca leche y a la leche hay que hervirla para mezclarla con el café y hacer café con leche.”

Gabriel García Márquez (1927–2014) modelo de bigotes

“Me gustaba salir a asustar vacas con la moto. Se echaban a correr, con las ubres meneándose y perdían un litro de leche.”

James Dean (1931–1955) actor estadounidense

“¿Sirve el Hummer para la conquista, o para el consumo? La respuesta es que para ambas cosas. De hecho, con su bajo kilometraje por litro (un promedio de cuatro kilómetros por litro) y su gran altura y anchura, ejemplifica el despilfarro estadounidense en el uso del petróleo.”

Niall Ferguson (1964) historiador británico

“El hombre no entiende de moral. El agua es un derecho. Pero un litro de gasolina es más barata que un litro de agua.”

EmilyBustin

“De tus venenos has extraído tu bálsamo, has ordeñado a tu vaca Tribulación, - ahora bebes la dulce leche de sus ubres. Y ninguna cosa malvada surgirá ya de ti en el futuro, a no ser el mal que surja de la lucha de tus virtudes.”

Friedrich Nietzsche libro Así habló Zaratustra

“Nuestra vaca tiene el pesebre en Galicia y los 'tetos' en Madrid. Y el que no le da de comer a una vaca no tiene derecha a ordeñarla.”

Alfonso Daniel Rodríguez Castelao libro Sempre en Galiza

“No importan litros o cubatas marcas o matarratas”

Kase-O (1980) rapero y compositor español

“La vaca es el símbolo de la paz.”

Alfonso Daniel Rodríguez Castelao libro Sempre en Galiza