“Si bebo mucho café, lloraré descafeinado.”

“Si no hay café para todos, no habrá para nadie.”

Ernesto Guevara (1928–1967) político e ideólogo argentino-cubano

“Me bebo el café mientras caminamos, y descubro que la nata y el azúcar mejoran muchísimo su sabor. Apuro los posos que se han quedado al fondo de la taza y noto que un leve cosquilleo empieza a circularme por las venas.”

Suzanne Collins libro Sinsajo

“Llorar, si; pero llorar de pie, trabajando; vale más sembrar una cosecha nueva que llorar por la que se perdió.”

Alejandro Casona (1903–1965) dramaturgo español

“El café con leche es como el café, pero con leche.”

Paulo Coelho (1947) escritor brasileño

“¡Si querés llorar, llorá!”

Moria Casán (1946) actriz y productora argentina

“Sí quiero saber, si tú también recuerdas algo de aquel café, que espero a veces sin entender, por qué”

Amaia Montero (1976) Cantautora española

“Después de todo, la cultura es como el café instantáneo, es decir, es soluble, desechable y, además, no es café.”

Subcomandante Marcos (1957) ideólogo del EZLN

“Ningún lugar es aburrido si me dan una mesa, buen café y unos libros. Eso es una patria.”

George Steiner (1929–2020) escritor estadounidense (1929-2020)

“No se si no me gusta mas que el rock, nunca la vi llorar.”

Carlos Alberto "Indio" Solari