“Admito que el toreo sea un arte si a cambio se me concede que el canibalismo es gastronomía.»”

“Creo en la literatura. Y a ratos en el arte de la gastronomía, sobre todo si hay un buen arroz de por medio. Lo demás son embustes o paños caliente, según lo mire.”

Carlos Ruiz Zafón libro El laberinto de los espíritus

El laberinto de los espíritus

“El glotón es el sujeto menos estimable de la gastronomía, porque ignora su principio elemental: ¡El arte sublime de masticar!”

Honoré De Balzac (1799–1850) novelista francés

Fuente: Lescure Beruete, Luis Felipe. Diccionario gastronómico: Términos, refranes, citas y poemas. Editorial Visión Libros, 2005. ISBN 9788498211375, p. 272.

“No soy un doctrinario del arte. Lo admito todo menos el gato por liebre.”

Gonzalo Torrente Ballester libro Don Juan

Fuente: Don Juan, página 9 del prólogo.

“Si falla el capitalismo, podemos probar con el canibalismo”

Andrés Rábago García (1947)

Verificadas

“La televisión es a la cultura lo que el microondas a la gastronomía.”

Jaume Perich (1941–1995) caricaturista español

“El canibalismo es una de las manifestaciones más evidentes de la ternura.”

Salvador Dalí (1904–1989) pintor, escultor, escenógrafo y escritor catalán

Fuente: El Historiador http://www.elhistoriador.com.ar/entrevistas/d/.php.

“La fiesta de los toros puede ser considerada cultura si el canibalismo también se toma por gastronomía, aunque meter al prójimo en una perola, cocerlo a fuego lento y zampárselo a continuación es una ceremonia más antigua, excitante y filosófica que cebar una res con piensos compuestos en una factoría, encerrarla impunemente en un ruedo y degradar al público con el espectáculo de su tedioso sacrificio dentro de un manierismo de sangre.”

Manuel Vicent (1936) escritor español

Fuente: [Vicent], Manuel. «La corrida.» https://elpais.com/diario/1984/05/15/ultima/453420004_850215.html El País. Consultado el 13 de noviembre de 2019.

“Soy un artista revolucionario. Mi arte está dedicado al cambio.”

John Lennon (1940–1980) músico multiinstrumentista y compositor (1940-1980)

“Preveo la desaparición del canibalismo. El hombre está asqueado del hombre.”

Stanisław Jerzy Lec (1909–1966) escritor polaco

“El toreo es el arte que mejor expresa la vida, la muerte, la astucia, el miedo, el terror, la agonía, la inteligencia y el buen gusto. No hay en el mundo un ritual tan didáctico, trágico, bello como son los toros.”

Albert Boadella (1943) dramaturgo, actor y director español.