“Como ha sucedido a lo largo de la historia en la mayoría de los campos de la evolución humana, las nuevas tecnologías son un apoyo para el progreso de la cocina.”
7.
Citas similares
“El verdadero progreso es el que pone la tecnología al alcance de todos.”
Henry Ford (1863–1947) empresario industrial estadounidense
De Henry Ford
Idries Shah (1924–1996)
Reflexiones
Variante: La historia no es generalmente lo que ha sucedido. La historia es lo que algunas personas han considerado significativo.
Edward Osborne Wilson libro Consilience
Fuente: Consilience: The Unity of Knowledge (1998, 1999), 286. Citado en: Citas de Edward O. Wilson (en inglés) http://www.todayinsci.com/W/Wilson_Edward/WilsonEdward-Quotations.htm. Today in Science History.
“Todo progreso que no sea humano, no es progreso.”
Antonio Gala (1930) escritor de España
Fuente: Entrevista de Sanchez Drago en el programa Negro Sobre Blanco, 2001