Héctor del Mar
(1942–2019) locutor de radio y televisión español de origen argentino
“La estructura clásica de los platos se rompe: en los entrantes y en los postres hay una verdadera revolución en la que tiene mucho que ver la simbiosis entre el mundo dulce y el mundo salado; en los segundos platos se rompe la jerarquía “producto-guarnición-salsa.””
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Temas
mundo , verdad , mundo , segunda , producto , estructura , revolución , plata , plato , jerarquía , salsa , dulce , guarnición , clásico , ver , postre , saladoFerran Adrià 23
cocinero español 1962Citas similares
“El que tiene la plata, la tiene aquí, pero pa’l otro mundo no lleva na.”
Diomedes Díaz
(1957–2013) cantautor colombiano
“Toda muerte rompe la cohesión de la intrincada red que es el mundo.”
Elias Canetti
(1905–1994) escritor búlgaro de lengua alemana
Fuente: Mérida, María. Víctimas o verdugos: la delincuencia infantil y juvenil. Volumen 24 de Colección del viento terral. Edición ilustrada. Editorial Flor del Viento Ediciones, 2001. ISBN 9788489644632. p. 137.
Esta traducción está esperando su revisión.
¿Es correcto?
“Todo el mundo quiere salvar la tierra; nadie quiere ayudar a su madre a lavar los platos.”
P.J. O'Rourke
(1947) periodista estadounidense
