“Ayer me fui a tomar un café con leche al bar de aquí al lado. Le pregunté al mozo si la leche que tenían era pura, y me dijo que era pura como la mujer de mis sueños…Me tome un café… solo… y me vine a trabajar…”

“Esta es la Vaca, hay que ordeñarla todas las mañanas para que produzca leche y a la leche hay que hervirla para mezclarla con el café y hacer café con leche.”

Gabriel García Márquez (1927–2014) modelo de bigotes

“No sé cómo ha sido de intensa mi vida, yo soy bastante intenso en mí mismo…pero soy intenso incluso tomándome un café con leche.”

Javier Krahe (1944–2015) Cantautor y poeta español

“Intento no producirme mucho por la mañana. Me miro y digo: "Pero bueno, es lo que hay". Igual con el café con leche mejoro un montón, porque tengo muy mal humor por la mañana.”

Chenoa (1975) cantante

“Me voy a tomar un café, que me duermo.”

Alfredo Pérez Rubalcaba (1951–2019) químico y político español

“No soy Dwight Schrute, ¿de acuerdo? Interpreté a un personaje durante 200 episodios, era un personaje increíble y él era un agricultor de remolacha. Eso no significa que debas darme remolacha o hacer bromas sobre la remolacha cada vez que entro en Starbucks y les pregunto si tienen un café con leche de remolacha o algo así.”

Rainn Wilson (1966) Actor, director, productor y escritor estadounidense

“Si no hay café para todos, no habrá para nadie.”

Ernesto Guevara (1928–1967) político e ideólogo argentino-cubano

“Mientras que tú piensas: agua pura, querida agua pura, solo estaré a medias en este lugar, solo a medias seré culpable, seré agua pura allí contigo.”

Jean Paul Sartre (1905–1980) filósofo, escritor y activista francés

“Se preguntó si desde siempre habría preparado café cada mañana no por la bebida en sí, sino para tener algo que hacer.”

Lionel Shriver (1957) escritora estadounidense

“Sin la mujer, la vida es pura prosa.”

Rubén Darío (1867–1916) poeta nicaragüense