“La ciudad cree que fuera de ella no hay más que paisaje, patatas y leche; ignoran que también existe una cultura noble, antiquísima e insobornable.”

“Los nobles son como las patatas: todo lo bueno lo tienen bajo tierra.”

Jonathan Swift (1667–1745) escritor de Irlanda

Sin fuentes

“La arquitectura es el testigo insobornable de la historia porque no se puede hablar de un gran edificio sin reconocer en él el testigo de una época, su cultura, su sociedad, sus intenciones…”

Octavio Paz (1914–1998) poeta, escritor, ensayista y diplomático mexicano

“La cultura se crea en los pueblos y se destruye en las ciudades.”

Miguel Delibes (1920–2010) escritor español del siglo XX

“Santa Claus existe para los que tienen dientes de leche y no para los que tienen el colmillo largo”

Nicolás Eyzaguirre (1953) político chileno

Aludiendo a que no iban a estabilizar los precios del Petróleo.

“Sentí que era capaz de amar todos los paisajes y a todas las personas de la ciudad. No podía quedarme allí. Pero los amaba.”

Haruki Murakami libro El fin del mundo y un despiadado país de las maravillas

Hard-Boiled Wonderland and the End of the World

“Al ganador las patatas.”

Machado de Assis (1839–1908) escritor brasileño

Fuente: Quincas Borba [referencia insuficiente]

“Existe una cultura de 'aplastar o ser aplastado' y está en todos los medios”

Jorge González (1964) músico chileno

“La TV es cultura y hay que verla porque lo que no sale en la tele no existe.”

Gustavo Bueno (1924–2016) filosófo español (1924-2016)

Fuente: Buenafuente, Andreu. Lo que vendría a ser la televisión en España: Según Buenafuente y el Terrat. Editorial Grupo Planeta Spain, 2011. ISBN 9788408110965.
Fuente: Bueno: La TV es cultura y hay que verla porque lo que no sale en la tele no existe. La Nueva España, publicado el miércoles 20 de febrero de 2002. http://www.fgbueno.es/hem/2002b20c.htm Consultado el 14 de noviembre de 2018.

“Se ha declamado mucho contra el positivismo de las ciudades, plaga que entre las galas y el esplendor de la cultura corroe los cimientos morales de la sociedad; pero hay una plaga más terrible, y es el positivismo de las aldeas, que petrifica millones de seres, matando en ellos toda ambición noble y encerrándoles en el círculo de una existencia mecánica, brutal y tenebrosa”

Benito Pérez Galdós (1843–1920) novelista, dramaturgo, cronista y político español

“Shakespeare es como el puré de patatas, no cansa nunca.”

Frank McCourt libro Las cenizas de Ángela

Las cenizas de Ángela