“Si la vaca se mueve no hay quien la ordeñe.”

“Preguntarme si mi escritura es buena o mala es como preguntar a una vaca si su carne será sabrosa.”

Santiago Pajares (1979) escritor español

“Nuestra vaca tiene el pesebre en Galicia y los 'tetos' en Madrid. Y el que no le da de comer a una vaca no tiene derecha a ordeñarla.”

Alfonso Daniel Rodríguez Castelao libro Sempre en Galiza

“La vaca es el símbolo de la paz.”

Alfonso Daniel Rodríguez Castelao libro Sempre en Galiza

“Pa'l cementerio se va la vaca de mala leche.”

Manu Chao (1961) Músico, cantante y productor francoespañol

“Vale más una cabra que da leche que una vaca estéril.”

Héctor del Mar (1942–2019) locutor de radio y televisión español de origen argentino

“La vida es una caca de vaca que hay que convertir en un pastel de manzana.”

Gloria Fuertes (1917–1998) poetisa española

“su procedimiento lo ha llamado vacuna, de la palabra vaca, y es bastante simple. Es parecido a la variolización, pero inoculando pus de vaca en vez de pus de viruela humana. Quiero”

Javier Moro (1955)

“Todo aquel que se respeta no gusta de verse convertido en vaca lechera de la comunidad.”

Ayn Rand libro La rebelión de Atlas

“Preguntóle Fago si no había en su casa algún hombre forzudo que quisiese trabajar, a lo que respondió la anciana que en su familia no había más hombre que su hija Ignacia, la cual tenía una fuerza como la de una vaca.”

Benito Pérez Galdós libro Zumalacárregui