“Este sangriento jolgorio llamado fiesta nacional tiene un sabor a caldo revenido cuya estética es consustancial al tiempo de las cataplasmas, del permanganato, de los calzones largos de felpa, del orinal bajo la cama o de aquel colchón de borra que los aficionados menesterosos llevaban a la casa de empeños para ver a Lagartijo.”

Fuente: [Vicent], Manuel. «La matanza.» https://elpais.com/elpais/2018/05/11/opinion/1526060344_881824.html El País. Consultado el 13 de noviembre de 2019.