Frases sobre menú

Una colección de frases y citas sobre el tema del menú.

Ferran Adrià Foto

“El menú degustación es la máxima expresión en la cocina de vanguardia. La estructura está viva y sujeta a cambios. Se apuesta por conceptos como snacks, tapas, avant postres, morphings, etc.”

Ferran Adrià (1962) cocinero español

22.

Cambio , Cocina

“Me acerqué a pedirle al encargado que me diera la nueva llave, me arrastré hasta mi apartamento y estudié mi nueva cerradura. Grande, metálica y brillante. No tenía ni un rasguño. Incluso la llave tenía grabada una muesca extraña, que le proporcionaba un sistema a prueba de ladrones. Chúpate esa, Su Majestad.
Abrí la puerta, entré y la cerré de nuevo. Me descalcé, estremeciéndome por el dolor en el estómago. Iba a tardar mucho tiempo en curarse por completo, pero al menos ya había dejado de sangrar.
Me había relajado. Mañana ya me preocuparía de Hugh d'Ambray, Andrea y Roland, pero de momento me sentía muy contenta. Ah, mi casa. Mi hogar, mis esencias, mi querida alfombra bajo mis pies, mi cocina, mi Curran sentado en la silla de la cocina… ¡Espera un momento!
-¡Tú! -Miré la cerradura, lo miré a él. Era demasiado bueno para la puerta a prueba de ladrones.
Con mucha parsimonia, acabó de escribir algo en un trozo de papel, se levantó y se dirigió hacia mí. Mi corazón se desbocó. Unas pequeñas chispas doradas danzaban en sus ojos grises. Me tendió el trozo de papel y sonrió.
-No puedo quedarme.
Me quedé mirándolo como una idiota.
Inhaló mi aroma, abrió la puerta y se marchó. Entonces miré el papel.
Voy a estar ocupado las próximas ocho semanas, así que lo dejamos para el quince de noviembre.
MENÚ
Quiero un filete de cordero o de venado. Patatas asadas con mantequilla dulce. Mazorcas de maíz. Panecillos. Y una tarta de manzana, como la que preparaste la otra vez. Me gustó muchísimo. La quiero con helado.
Me debes una cena desnuda, pero no soy un completo animal, por lo que puedes llevar sujetador y braguitas si lo deseas. Las azules con lazo me encantan.
Curran
Señor de las Bestias de Atlanta”

Ilona Andrews

Magic Strikes

Cocina , Corazón , Los animales , De dolor
Chuck Palahniuk Foto

“En la antigua Roma, dice la Hermana Justiciera, en el Coliseo, el "editor" era el hombre que organizaba los deportes sangrientos que eran la forma principal de mantener a la gente pacificada y unida. De ahí es de donde viene realmente la palabra "editor". Hoy día, nuestro editor planea el menú de asesinatos, violaciones, incendios provocados y asaltos que hay en la portada del periódico del día.”

Chuck Palahniuk libro Fantasmas

Haunted

De gente , De hombres , Deporte

“En nombre del peronismo, después de una primera etapa de creación de derechos inexistentes hasta entonces para los más humildes, se desarrollaron y perfeccionaron los mecanismos más diversos de la degradación populista. Ese menú incluyó visiones ideológicas tan extremistas en sus planteos como en su métodos: una verdadera cultura de poder y de muerte, que llegó a justificar tanto la lucha armada de organizaciones subversivas de izquierda como la represión ilegal de organizaciones paraestatales de derecha.”

Pablo Ignacio Rossi (1971) periodista argentino

Populismo, Nunca más (2015)

De muerte , Lucha

“Si me preguntan nombre y dirección de un curioso restaurante donde no tienen menú, solo te dan lo que mereces, no busque en páginas amarillas, se llama karma, y no está muy lejos, es tu propia vida.”

@tonypotosino

https://pic.twitter.com/5hkyPCmc7u

De vida

“El sexo en el matrimonio es como comer. Todos creen que sobrevivirán con la misma cantidad de comida, pero la mayoría no se sentirán satisfechos hasta devorar el menú completo y cuando la pareja no tiene el mismo apetito se termina cambiando por un plato nuevo, ardiendo y fácil comer”

EmilyBs
De comida , De sexo , De matrimonio

“Los preámbulos sexuales son como los entrantes en el menú: Preparan el ambiente, generan tensión y expectativas, satisfacen las primeras apetencias, y excitan el apetito para gozar con más placer del plato fuerte.”

José Luis Rodríguez Jiménez
De placer , Fuerte