“Todo exceso es una locura, y tan insensato es exagerar en el comer y beber como en el dolor y la alegría.”

“Me puse a dieta, juré que no volvería a beber ni a comer con exceso y en catorce días había perdido dos semanas”

Joe E. Lewis (1902–1971)

“He estado tan sumergido en la pintura que literalmente me he olvidado de comer y beber.”

Vincent Van Gogh (1853–1890) pintor neerlandés

“El exceso del dolor como el exceso de la alegría, es una cosa violenta que dura poco: el corazón del hombre no puede durar mucho en un extremo.”

Victor Hugo libro Nuestra Señora de París

“Exceso de pena, ríe. Exceso de alegría, llora.”

William Blake (1757–1827) poeta y pintor inglés

“Beber es un analgésico contra el exceso de realidad que se evoca cuando se escribe ficción.”

Santiago Pajares (1979) escritor español

“Comer y beber mantienen el alma y el cuerpo juntos.”

Heinrich Böll (1917–1985) autor alemán

“La única locura que le reconozco es la del exceso de virtudes.”

Jorge Valdano (1955) futbolista y entrenador de fútbol argentino

“Aquellos que padecen una indigestión o una borrachera no saben lo que es comer ni lo que es beber.”

Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755–1826)

“Hay que comer y beber con tal moderación, que nuestras fuerzas se restauren y no se recarguen.”

Cicerón (-106–-43 a.C.) jurista, político, filósofo, escritor y orador romano